December 10, 2022, 9:00 pmGyors Lángos Recept
35 perc A Gyors lángos hozzávalói: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztő 1t. kanál só 1e. kanál cukor 1e. kanál olaj A Gyors lángos elkészítési módja: A tejben megfuttatjuk az élesztőt úgy, hogy hozzáadjuk a 25 percig pihentetjük, de látjuk is amint kelni kezd az élesztő hozzá adjuk a sót és a lisztet. összegyúrjuk. A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál úródeszkán kis lisztezéssel nyújtom. Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom, bő olajban sütö fontos azonnal süthető, további kelesztésre nincs szükség. Kategória: Tésztafélék receptjei A gyors lángos elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Gyors langos recept
A közepétől kifelé haladva kézzel keverni kezdjük a tésztát (így nem lesz nehéz, és csomós), amikor elkezd összeállni a tészta, alaposan gyúrjuk össze olyan állagúra, amit ha megnyomunk az ujjunkkal, visszarúg. Lásd ezen a videón. A kész tésztát kb. fél-egy óráig pihentetjük, majd kisebb maréknyi (vagy ízlés szerinti) darabot szaggatunk (tépünk) le belőle egy-egy lángoshoz. A darabot gyúródeszkán kinyújtjuk, majd forró, bő olajban pár perc alatt mindkét oldalát aranybarnára megsütjük. Kapros-tejfölös lángos házilag Lángos Lángos Kapros-tejfölös lángos Beiglivel Lángos kutyáknak A nyers kelt tészta nem javasolt a kutyának, hiszen az puffadáshoz vezethet, ami hasi fájdalommal jár, aminek további szövődményei lehetnek. A nyers kelt tészta tehát méreg a kutya számára! A kutyák között vannak, akiknek a gyomra érzékeny a tejtermékekre. A tejföl és a sajt nem árt a négylábúaknak, de a laktózérzékeny állatoknak gyomorfájdalmat, puffadást és hasmenést okozhatnak. A tejtermékek közül a tejföl és főleg a sajt kevesebb kutyát érint, mint pl.
Elkészítés A lisztet az élesztővel keverőtálban alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót és a langyos vizet, majd konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) röviden a legalacsonyabb, majd a legmagasabb fokozaton kb. 5 perc alatt sima tésztává dolgozzuk. A tésztát letakarva meleg helyen addig kelesztjük, míg láthatóan nagyobb nem lesz (kb. 45-50 perc). A tésztát enyhén lisztezett munkafelületen még egyszer röviden átgyúrjuk, és kb. 10 egyenlő méretű adagra osztjuk. A tésztát golyókká formázzuk, kilapítjuk, és kicsit széthúzzuk úgy, hogy a széle magasabb legyen, és kb. 12 cm-es lepények keletkezzenek (1. kép) Még egyszer letakarva kelesztjük, kb. 10-15 percig. Időközben az olajat edényben vagy fritőzben kb. 175 °C-ra forrósítjuk annyira, hogy az olajba belemártott fakanál nyele körül buborékok keletkezzenek. A lepényeket a forró olajba tesszük (2. kép). Mindkét oldalát közepes hőfokon kb. 2 perc alatt aranybarnára sütjük. Szűrőkanállal kivesszük, és konyhai papírtörlőn jól lecsöpögtetjük.
1. Lángos tejfölös tésztából. Egyszerű és gyors lángos. A recept ITT található 2. Sajttal töltött lángos kelesztés nélkül, gyorsan Kiváló lángos kelesztés nélkül. Miután a tészta elkészült, akár rögtön neki is állhatun a sütéshez 3. Lángos joghurtos tésztából Puha, finom, érdemes kipróbálni! A többi feltét természetesen a szokásos finomság: sajt, tejföl, fokhagyma, ketchup... 4. Tejfölös lángos Az igazi örök klasszokus, amivel szinte mindenki találkozott. Nincs is jobb a jól bevált recepteknél! 5. Szegény ember lángosa Tóparton biztos mindenki találkozott már ezzel a finomsággal. Tej helyett víz kerül a tésztába, a többi pedig a megszokott. 6. A kiváló lángos receptje Egy újabb remekmű, aminek a tésztájához élesztőport és tejföt is használtunk. A recept ITT található
Magyarul
a tej, de a biztonság kedvéért ebből sem szabad sokat adni az állatnak! A fokhagyma kis mértékben szintén jótékony hatású, a kapor pedig a kutya anyagcseréjére van jótékony hatással. A kész lángos sem kutyának való étel, de 1-2 falat erejéig engedhetünk a kunyeráló szempárnak. Fontos azonban, hogy ne etessük vele túl a kutyát, hiszen zsíros (vagy olajos) ételről van szó, ami nem igazán az ő világa… Tudod-e? A lángost a magyar vidékeken a gyorsbüfék, piacok szinte kivétel nélkül árusítják, de egyes források a török hódoltság idejére, vagy az ókori római időkre teszik az eredetét. A lángos valószínűleg egy idős a kenyérrel. Régen hetente egyszer kemencében sütöttek kenyeret, annak tésztájából sült a kemence elülső oldalában a lángos kenyér, más néven langalló, vagy vakarék. Ez utóbbi megnevezés oka, hogy a lángost régen a dagasztóteknőből kikapart, maradék tésztából sütötték a kemence elülső részében. A lángos elnevezést ugyanakkor a lánghoz közeli sütés eredményezte. A lángost régen pomposnak is nevezték, igaz a mai (azóta levédett nevű) töki pompos bőséges feltéte miatt különbözik a sima kenyérlángostól.Mártogatós: A metélőhagymát megmossuk, és kis karikákra vágjuk. A fokhagymát megtisztítjuk, és finomra vágjuk vagy fokhagymanyomón átnyomjuk. A Creme Vega-t egy tálba tesszük, a fokhagymával és a metélőhagymával, majd sóval és borssal ízesítjük. A mártogatóst elosztjuk a lángosokon. Tetejére: Sajttal és metélőhagymával megszórjuk. A paradicsomot megmossuk, felszeleteljük, és rátesszük. A lángost legjobb, ha langyosan tálaljuk. A lángos nagyon ízletes reszelt Cheddar vagy Gouda sajttal is.
- Mortoff Informatikai Tanácsadó És Szolgáltató Kft / Mortoff Informatikai Tanácsadó És Szolgáltató Kit Kat
- E scooter alkatrészek budapest
- Kötőhártya gyulladás szemcsepp
- Gyors lángos recent article
Lángos
Kategória: Tésztafélék Hozzávalók: 60 dkg liszt 1/2l tej 5 dkg élesztő 1t. kanál só 1e. kanál cukor 1e. kanál olaj Elkészítés: A tejben megfuttatjuk az élesztőt úgy, hogy hozzáadjuk a 25 percig pihentetjük, de látjuk is amint kelni kezd az élesztő hozzá adjuk a sót és a lisztet. összegyúrjuk. A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál úródeszkán kis lisztezéssel nyújtom. Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom, bő olajban sütö fontos azonnal süthető, további kelesztésre nincs szükség. Elkészítési idő: 35 perc A receptet beküldte: ronka Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyors kalács » Gyors cseresznyés süti » Gyors tejfölös pogácsa » Túrós pogácsa gyors » Túró-torta villámgyorsan! » Gyors sajtos csirkemell » Gyors kakaós csiga 2 » Kefíres lángos 3 » Burgonyás lángos » Gyors és puha mézeskalács » Lángos mokuskalany módra » Gyors zöldséges egytálétel » Gyors joghurttorta » Gyors túrós 1 » Gyors lasagne réteslapból » Gyors húsleves